大皖新闻讯4月15日,合肥一中淝河校区第二届校园美食文化节在校园食堂及广场温情启幕。本次活动以“一箸知春秋一味见合一”为主题,将中华经典诗文、传统礼仪与校园饮食深度融合,以“食育+文育+劳育”一体化模式,让学生在自助用餐、文化品鉴、动手实践中沉浸式感受传统文化魅力,打造有温度、有厚度、有诗意的校园文化盛宴。
记者走进食堂,看到13元菜品无限量供应的自助模式让同学们大呼实惠。“平常按菜付钱,今天13块钱不限量,菜品特别丰富,我们吃得又香又满足。”高二(88)班同学一边取餐一边笑着说。炒面鱼片、土豆牛肉、红烧肉、黄焖鹅块等菜品琳琅满目,而最让大家惊喜的是,每一道家常菜都拥有一个诗意满满的名字。
红烧肉叫作“丰年鸡豚”,取自陆游《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”;素炒冬瓜名为“青门种瓜”,源自李白诗句“青门种瓜人,旧日东陵侯”;芹菜炒肉取名“泮水溪芹”,出自《诗经·泮水》,对应古代学子“采芹入学”的仪式;什锦蔬菜炒饭则被赋予“锦绣前程”,寓意学子扎根知识、向阳生长。
“我印象最深的是‘丰年鸡豚’,一口红烧肉,一句古诗词,边吃边学,特别有意思。”高二(82)班学生岳子烨说。高二(80)班徐可欣则对“锦绣前程”情有独钟:“学校希望我们像各色时蔬一样,在知识土壤里扎根,不负韶华,未来前程似锦。这种用心和巧思,让吃饭变成了文化体验。”
高一语文教师陈泓宇介绍,菜品命名并非简单“包装”,而是严格考据、教育先行:“青门种瓜喻冬瓜,泮水溪芹寄学子。我们希望同学们今日做‘采芹人’,勤学笃行;明日成‘蟾宫折桂者’,金榜题名。让每一道菜,都成为可解读、可传承、可教学的文化载体。”
用餐之外,投壶、猜字谜、糖葫芦手作等传统游艺活动同步开展,将文化氛围从餐桌延伸至校园各处。“吃完饭去玩投壶,和同学一起消食、互动,特别开心。”高二学生的话语里满是期待。亲手清洗、串果、熬糖、裹衣,一串串红彤彤的糖葫芦诞生,同学们在实践中感受传统小吃的魅力,实现从“品尝美食”到“创造美食”的成长。
合肥一中淝河校区执行副校长蔡胜国表示,举办美食节,不止于“吃”,更在于育人:“传统美食是中华文化的重要组成部分。自助餐培养节约意识、谦让礼仪;动手实践弥补知识教学短板;文化命名让传统文化可感可触。我们欣喜地看到,菜单有文化,学生有素养,真正实现了‘吃的是文化,文化人在吃’。”
据悉,该校已将校园美食文化节纳入常态化育人体系,确定每年举办一届,持续深化文化内涵、优化活动形式,让“诗意饮食、文化育人”成为合肥一中淝河校区鲜明的校园品牌,以润物无声的方式,培育有底蕴、有修养、有自信的新时代青年。
